「味を創る」。純粋にうまいものを追求できる仲間を募集します。

株式会社創味食品

業務用(外食産業の厨房においてプロの料理人が使用する)各種調味料をメインとする加工食品メーカーです。具体的には自社開発・自社製造・自社ブランドのめんつゆ、ラーメンスープ、和風だし、たれ類、洋風調味料などの調味料を1000社以上の業務用食品商社を通じて全国の外食産業各社へ供給しています。

創味食品は、プロから信頼される製品作りのために、徹底した品質管理と独自の技術であらゆる食のニーズにお応えしています。「おいしい」ことが開発基準。こだわり抜くために、開発期間の期限は設けていません。本当においしいと思える、「本物の味」を追求し商品開発に取り組み、選び抜かれたこだわりの商品を世の中に生み出しています。

◆定番商品（当社ブランド製品）開発／プロの料理人向けの当社定番製品の開発を行います。営業部門と連携して、市場調査を重ねるなど、定番商品を開発するためには、長い開発期間と地道な開発努力が必要不可欠です。工場での本格生産できるよう製造技術の開発も行います。 ◆特定ユーザー様専用製品(特注製品)開発／営業担当者との連携が大切な業務です。新規開拓では営業担当者と共にユーザー様まで出張し、試作品による試食会・プレゼンテーションを行います。すでにお取引のあるチェーン展開されているラーメン店やレストランでは、品質の維持を営業担当者とともに取り組みます。 ◆商品開発業務に関連して、自社工場での生産開始時の立ち会い、レシピのデータベース構築、ユーザーに出向いてのプレゼンテーション(調理・試食)、原材料の選定や原材料業者との各種の交渉、既存生産ライン改良や新規生産設備導入の提案など。

当社の営業スタイルは、不特定多数への電話セールスやＤＭセールス、あるいは訪問販売などとは全く異なります。食品商社への販促や情報収集を軸に、開発担当と共に新規ユーザーを開拓します。また配送業務や御用聞き業務も一切ございなく配送業務は、全国的な運送会社に全て委託しております。また、日々の注文は、基本的にお得意先の方からFAXや電話で、毎日膨大な件数の注文が当社に到着します。さらにレストランチェーン等の外食産業各社にも積極的にアプローチ。新メニューを提案したり、開発担当者を巻き込んで、特定ユーザー様専用の特注製品を提案したりします。

様々な生産技術の専門家として、安心・安全の確立、工程の改善を目指します。各生産工程(ライン)でのオペレーション、各ライン設備機器の運転や保守管理、新規設備導入の立案設計、生産業務全般に関わる改善提案など。 他部署と連携した生産計画の策定、原材料の調達・在庫管理、衛生管理業務、各種ラインの運転や洗浄のオペレーション、設備のメンテナンス業務などの業務。さらには、製造工程の設計や改善、クレームへの対応等の様々な業務を推進して行きます。